Îles Galapagos (Équateur)
Denis Korablev
  • 15.09.2021
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Îles Galapagos (Équateur)

Situées à 980 km de l'Équateur continental, les îles Galapagos offrent une excellente occasion de découvrir la flore et faune uniques de l'archipel, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Les îles sont d'origine volcanique et tirent leur nom des tortues d'eau qui y vivent (d'ailleurs, ce sont les plus grandes du monde). Avec les eaux environnantes, ils forment une réserve marine, dans laquelle Charles Darwin a mené ses recherches dans les années 1930.

Il est préférable de visiter les îles personnellement ou en yacht affrété en Équateur, en utilisant tous les occasions d'explorer les paysages pittoresques et la faune diversifiée.

Météo

Le climat sur les îles est tropical chaud, mais à cause des courants océaniques il est beaucoup plus frais que dans d'autres territoires situés sous les latitudes équatoriales. La température annuelle moyenne de l'air est de +24°C.

En raison de la forte activité solaire sur les îles, il est recommandé de l'utilisation de crème solaire. La période optimale pour visiter les îles Galapagos est de décembre à mai, lorsque la température de l'eau est agréablement chaude et la mer est calme.

Lieux d'intérêt

Les îles de l'archipel des Galapagos dans l'océan Pacifique appartiennent à l'Équateur. Seules 4 des 13 îles sont habitées, avec les infrastructures touristiques et autres les plus développées sur les îles de Santa Cruz et San Cristobal.

Le yachting dans cette région peut être combiné avec la connaissance des attractions naturelles. Le voyage laissera une expérience inoubliable, car la nature a conservé ici les spécimens les plus précieux, qui nous sont parvenus inchangés au fil des siècles. C'est dans les îles Galapagos que vous pouvez voir des animaux aussi insolites que les holothuries (concombres de mer), les pingouins ou les baleines à bosse, simplement nager dans les eaux turquoises ou profiter de vacances sur des plages de sable blanc.

Île de San Cristóbal

Sur l'île de San Cristobal se trouve la capitale des îles - la ville de Puerto Baquerizo Moreno et l'aéroport. À Puerto Baquerizo Moreno, il y a un Centre d'étude de l'origine et de la nature des îles. A voir également: fontaine de l'espadon, statue de Charles Darwin et visite du centre d'interprétation de San Cristobal pour les îles d'histoire, de géologie et de géographie. La zone autour de Punta Pitt possède des plages bien adaptées à la baignade, à la plongée avec tuba et à la plongée.

Île Isabelle

Isabella est la plus grande des îles Galapagos et présente un grand intérêt pour la recherche. Les nombreux lagons pittoresques le long de la côte abritent des dizaines d'espèces d'oiseaux, et les eaux côtières abritent des requins et des épaulards. Vous pouvez apercevoir des requins blancs, ainsi que des iguanes et des pingouins colorés dans la baie d'Urbina (qui abrite également la plus grande colonie de tortues), ou vous diriger vers le volcan Sierra Negra pour observer l'un des plus grands cratères du monde.

Dans les environs de Punta Morena, les mangroves sont frappantes avec une variété de plantes, et près de Puerto Villamil, vous trouverez une excellente plage de sable. Également sur l'île d'Isabella se trouve le point culminant de l'archipel - Wolf Volcano.

Île de Santa Cruz

L'île de Santa Cruz est le deuxième plus grand centre touristique de la ville de Puerto Ayora, où l'infrastructure est bien établie. Parmi les attractions populaires de l'île se trouve la gare. Charles Darwin, qui étudie les espèces animales menacées, un monument à un pêcheur (Monumento al Pescador Galapagueño) près du marché aux poissons, un monument à une tortue géante (Monumento de la Tortuga) dans le centre-ville, une belle statue de une mouette géante près de la jetée (Monumento de aves de Galápagos), un monument à Darwin (Monumento Darwin) et un buste du célèbre naturaliste (Busto de Charles Darwin) à Puerto Ayora. Aujourd'hui, Puerto Ayora est la station touristique la plus populaire avec des plages bien équipées, de nombreux restaurants et cafés.

L'attraction touristique de l'île est un tube de lave géant de plus de 2 km de long. Les baies de l'île sont également très intéressantes, chacune ayant une flore et une faune uniques.

Île Fernandina

Fernandina est la troisième plus grande île de l'archipel et est connue pour abriter la plus grande colonie d'iguanes marins au monde. Des endroits magnifiques et intéressants sont concentrés près du volcan La Cumbre, ainsi que du magnifique récif de corail de la baie d'Urbina. Sur l'île, vous pouvez consacrer du temps à la plongée ou à la marche dans les fourrés tropicaux.

Île Santa Maria

L'attraction principale de l'île est le cratère partiellement submergé d'un volcan éteint - une vue fantastique, et les eaux côtières sont propices à la plongée. Des épaulards et des dauphins se trouvent dans les eaux au large de l'île de Santa Maria, et des requins de récif relativement petits et d'énormes requins-baleines peuvent être trouvés dans Shark Bay.

Possibilités de passer du temps actif

Dans toutes les îles, des zones relativement modestes sont allouées aux zones touristiques, tandis que les touristes sont tenus de suivre des règles strictes pour séjourner dans une zone protégée. Ainsi, il est permis de circuler uniquement sur des sentiers spécialement balisés et les visiteurs doivent être accompagnés de guides désignés par le service du parc.

Les meilleurs sentiers de randonnée sont situés sur les îles de San Cristobal (Punta Pitt), Isabella (Pozas verde, Mirador los tunos, Poza Escondida et El Túnel del Estero près de Puerto Villamil) et Genovesa (Darwin Trail). L'île de San Cristobal possède les meilleurs spots de plongée et il y a aussi une plage où vous pourrez observer les phoques. La ferme Highland View Galapagos vaut également le détour, avec d'excellentes vues sur le Parque Nacional Galápagos, où vous pourrez déguster des plats traditionnels à base de produits frais cultivés ici.

Cuisine

Les soupes de viande, les salades de viande, de légumes et de fruits de mer et les friandises végétariennes typiques sont très populaires dans les îles Galapagos. Le menu national est à base de fruits de mer. L'un des délices nationaux les plus populaires est le ceviche, composé de fruits de mer et de poisson marinés dans du jus de citron vert et assaisonnés de poivre. Le ceviche est généralement servi avec une variété de plats d'accompagnement de légumes et une grande partie de ce plat est consommée par les touristes.

Le cochon d'Inde frit est également un plat populaire, qui ne peut être commandé que dans les restaurants les plus prestigieux. Les amateurs de viande devraient essayer la soupe caldo de pata à base de sabots de veau frits, assaisonnés d'une sauce au poivre blanc et à l'huile d'olive d'Amérique du Sud. Parmi les plats végétariens parmi les touristes, les plus populaires sont le concombre pepinos rayé, les fruits mami et les fruits chirimoya avec un arôme agréable - ils ont un goût de crème glacée.

Notez que de la bière de très haute qualité est produite sur les îles et que dans les restaurants de cuisine nationale, de nombreuses friandises sont servies avec la boisson mousseuse. Sur un yacht, vous pourrez visiter les endroits les plus intéressants de l'archipel, déguster des plats traditionnels et découvrir la culture locale.

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