L'île d'Anguilla - la perle des Caraïbes

L'île d'Anguilla - la perle des Caraïbes

L'île d'Anguilla fait partie de l'archipel des Antilles dans la mer des Caraïbes, à 130 km à l'est des îles Vierges. La République d'Anguilla est un territoire d'outre-mer autonome du Royaume-Uni. La superficie de l'État insulaire, qui comprend Anguilla et les îlots et récifs environnants, n'est que de 102 kilomètres carrés.

Comme l'ont noté les voyageurs expérimentés 2yachts, l'île corallienne d'Anguilla attire les touristes avec ses plages éblouissantes, ses poissons riches récifs, grottes mystérieuses, navires coulés et rivages pittoresques. Ici, les voyageurs ont la possibilité non seulement de se détendre sur les plages, mais aussi de plonger dans les eaux turquoises claires, de se familiariser avec l'architecture traditionnelle des Antilles, de déguster d'excellents plats à base de fruits de mer fraîchement pêchés et de participer à une variété d'événements festifs. .

Météo

Le climat est tropical, il fait chaud toute l'année. A Anguilla, les tempêtes et les ouragans sont fréquents, accompagnés de fortes averses. La température moyenne de l'année oscille autour de + 25 ° C, à certaines périodes la chaleur est adoucie par les alizés venant de l'Atlantique. La saison des pluies dure d'août à novembre, les meilleures périodes pour visiter l'île sont l'hiver et le printemps.

Lieux d'intérêt

Anguilla est célèbre, tout d'abord, pour ses belles plages de sable blanc et ses eaux turquoise. De belles lagunes et des îlots pittoresques attirent ici les touristes, qui sont hébergés dans des stations balnéaires situées le long de la côte maritime. Sur la côte nord se trouve Crocus Hill Cliff, officieusement appelé "Saffron Hill" - c'est le point culminant de l'île, et offre une vue fascinante sur la mer, les récifs inhabités et les îlots voisins.

La nature pittoresque rend les excursions en bateau le long de la côte de l'île inoubliables, au cours desquelles les touristes peuvent prendre des photos impressionnantes avec en toile de fond la côte vallonnée, les bâtiments complexes et les plages luxueuses. La plupart des arbres de l'île sont des cocotiers. Les animaux domestiques sauvages, les ânes, les chèvres et les lapins vivent dans de petits fourrés. Anguilla est un lieu d'hivernage pour des dizaines d'espèces d'oiseaux. Parmi les habitants à plumes de l'île se trouvent des perroquets et des colibris agiles, ravissant les voyageurs par leur apparence. Mais les habitants considèrent toujours la colombe comme le symbole de l'île.

La qualité du service à Anguilla est considérée comme la meilleure des Caraïbes. La station balnéaire la plus sûre et la plus paisible du pays est Meads Bay, ici au service des vacanciers - de magnifiques plages. La station balnéaire de Sandy Ground attire les touristes avec une vaste sélection d'installations de divertissement et d'excellentes plages. De nombreux yachts de l'île jettent l'ancre dans cette baie, aucun vent ne souffle ici.

Les îles d'Angillite, Seal et Prickley Per Cays sont populaires auprès des amateurs de plongée du monde entier qui viennent ici pour explorer le monde sous-marin de la barrière de corail. Dans la capitale d'Anguilla, la vallée, il vaut la peine de visiter la maison Wallblake - le plus ancien bâtiment survivant de la ville (250 ans), ainsi que le musée national avec des expositions uniques consacrées à la nature des îles. Toujours dans la ville, vous pourrez vous promener le long des belles ruelles, en examinant les quelques bâtiments de la période coloniale.

Dans les environs de la vallée, à côté de Shoel Bay East, il y a Fontaine Cave - ici ont été découverts d'anciens échantillons de sculpture des Indiens Arawak (ce peuple est la population indigène d'Anguilla). Shoel Bay East est la meilleure station balnéaire de l'île avec les hôtels et restaurants les plus prestigieux, ainsi que des cafés chers. Cet endroit est célèbre pour les compétitions annuelles de voile et de planche à voile.

Randavu Bay est la plus longue plage du pays et la meilleure plage de l'île. Les vacanciers sont accueillis par un rivage de sable blanc, une eau limpide et des palmiers étalés. L'atmosphère harmonieuse est propice au calme, à la détente réparatrice. Environnement très pittoresque de la plage de Catouch Bay, situé près de la jungle vierge au nord de l'île. Ici, vous pouvez non seulement faire de la plongée en apnée, mais aussi organiser des randonnées sur les sentiers de randonnée menant à la grotte Iguana et au sommet de Crocus Hill.

La plage de Captain's Bay entourée de falaises est d'une beauté inhabituelle, toutes les conditions sont réunies pour la plongée en apnée, les loisirs sur la plage et les pique-niques. La plage de Crocus Bay offre d'excellentes possibilités de plongée en apnée et de baignade, où vous pourrez observer de beaux poissons exotiques. Pour ceux qui recherchent l'isolement dans ce paradis tropical, dirigez-vous vers la plage de Burns Bay, au nord-ouest de l'île. Vous pouvez non seulement vous détendre sur le sable ou à l'ombre des palmiers étalés, mais aussi consacrer votre temps libre aux jeux de plage sur la plus large côte d'Anguilla - Meads Bay.

L'île de Scrub est très populaire parmi les touristes, car vous pouvez observer les baleines depuis sa côte ouest. La plage locale possède des installations de plongée en apnée et de plongée. Les amateurs de pêche devraient être invités à se rendre dans le petit village d'Island Harbour sur la côte nord-est de l'île - il y a plusieurs baies confortables à proximité, où vous obtiendrez une bonne prise.

Le port de Road Bay, à proximité de l'aéroport, est une vie nocturne où de bons clubs et discothèques côtoient de chers yachts amarrés.

Cuisine

La cuisine d'Anguilla se distingue à peine de la cuisine de la plupart des autres îles de la région. Le voyageur ici peut être surpris par l'abondance de plats de fruits de mer exotiques. Huîtres, poulpes, langoustes, langoustes, que vous pourrez déguster dans de nombreux restaurants, sont très savoureuses sur l'île. Parmi les plats de poisson, diverses options de cuisson pour le poisson-lune, le barracuda, le bar, le maquereau, la morue, etc. sont populaires.

En raison du fait que l'île a un climat plutôt sec et un sol infertile, il n'y a pas de conditions pour le développement de l'agriculture et la plupart des produits sont fournis ici depuis le continent. Le bœuf n'est pratiquement pas consommé, les principaux types de viande sont la volaille et le porc. Les légumes sont généralement utilisés dans une variété de salades, le riz avec diverses sauces et les légumineuses servent de plats d'accompagnement.

Parmi les plats populaires de l'île, citons le ragoût de lapin aux épices et légumes, le poulet grillé, les brochettes de porc, le pilaf au curry. Le pain nature est souvent remplacé par la banane ou divers types de tortillas comme le johnny cake. Le choix des plats dans les établissements de restauration locaux ne se limite pas seulement à la cuisine caribéenne, donc, si vous le souhaitez, vous pouvez commander des plats de cuisines nationales d'autres pays du monde. Parmi les boissons, les plus appréciées sont le thé et les jus frais de fruits tropicaux récoltés sur l'île.

Activités de plein air

Il existe de nombreux sites de plongée autour de l'île qui méritent l'attention des plongeurs. Les amateurs de plongée devraient absolument participer à une excursion de plongée. La diversité du monde sous-marin est impressionnante, les touristes vivent donc une expérience inoubliable en l'explorant. Les meilleurs sites de plongée sont Little Bay et Stony Bay, le système de récifs de Bay Harbour (zone de villégiature de Shoel Bay East), les murs de récif au large de Dog Island, Seal Island.

Le long de la côte d'Anguilla, il y a les restes de navires coulés des siècles passés, que les plongeurs sont heureux de visiter. Des yachts de différentes classes visitent souvent ces territoires et y séjournent pour un long repos. Il existe de nombreux sites de plongée et de snorkeling magnifiques près de Scrub Island, mais vous n'y trouverez pas d'installations touristiques. Aujourd'hui, seules les chèvres sauvages sont les habitants de l'île.

Sandy Ground Beach dispose d'une excellente infrastructure - des magasins, des restaurants et des centres de sports nautiques se trouvent ici. A proximité il y a un port de plaisance et un lac salé, autrefois utilisé pour l'extraction du sel, et sert aujourd'hui de lieu de guérison pour le traitement des maladies du système musculo-squelettique et la restauration de la santé de la système respiratoire.

D'excellentes conditions pour la plongée en apnée sont créées sur la petite île de Sandy Island, située à 1,6 km de la plage de Sandy Ground. L'île peut être contournée en combien de minutes, après avoir examiné en chemin un petit bosquet de cocotiers, une plaque de sable brillant et un joli phare.

Achats

Étant donné que les points de vente à Anguilla ne se distinguent pas par des prix bas, le shopping ici peut difficilement être qualifié de rentable. C'est un complexe très cher, d'ailleurs, il faut dire que des stars de classe mondiale sont des visiteurs réguliers de l'île - Brad Pitt, Chuck Norris, Robert De Niro, Uma Thurman, etc.). Mais dans les restaurants locaux, vous pourrez déguster de délicieux homards et homards, les visiteurs peuvent également essayer et emporter avec eux du rhum et des cigares, qui peuvent être achetés presque partout. Des boutiques de souvenirs peuvent être trouvées sur les plages, les villages côtiers et dans la capitale de l'île pour des souvenirs, des spécialités locales, des bijoux et d'autres objets rares.

Chaque année au mois d'août, l'île accueille un carnaval haut en couleurs qui dure toute une semaine. des événements de masse sont souvent organisés ici et au cours de l'une des saisons au moins une telle célébration aura certainement lieu, par exemple: le festival de jazz de novembre, le festival des fleurs de février, etc.

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