Kauai est une île volcanique de l'archipel hawaïen, située à 169 km au nord-ouest d'Oahu. La majeure partie de son territoire est recouverte de forêts tropicales humides, habitées par des oiseaux inhabituels et des animaux endémiques. Une grande variété de paysages est représentée par des vallées fluviales fertiles, des jungles, des plateaux désertiques, des dunes de sable, de longues plages et des terres agricoles.
Les touristes à Kauai sont principalement attirés par l' expérience de plage de première classe, les visites de zones préservées et l'exploration de paysages sous-marins à couper le souffle.
Les principales attractions de l'île sont de nombreux sites naturels uniques, qui seront intéressants à voir pour tout voyageur. Comme le notent les voyageurs expérimentés 2yachts, Kauai est célèbre pour ses plages dorées dispersées le long de la côte avec de belles falaises, des baies isolées, vallées et cascades pittoresques. Avec des paysages d'une beauté fantastique, des dizaines de films hollywoodiens ont été tournés sur l'île.
Principales attractions de Kauai:
Kauai est le plus grand centre d'écotourisme au monde, et les terrains de golf locaux sont de véritables œuvres d'art du paysage. Dans les forêts denses qui couvrent une grande partie de l'île, vous pouvez voir de nombreuses plantes endémiques, des oiseaux rares et des insectes. L'île est également idéale pour les loisirs actifs et les activités nautiques.
Pour le plus grand plaisir des visiteurs de Kauai, il y a des plages pour tous les goûts, par exemple, privilégiées par les serveurs de Kuahuna, Anini, très appréciée des snorkelers et plongeurs, ou encore la nudiste Secret Beach. Les meilleures plages sont principalement situées dans le sud de l'île, comme la plage de sable de Mahaulepu, célèbre pour ses grottes avec d'anciens pétroglyphes (bien pour les plongeurs en apnée et les nageurs expérimentés), la plage rocheuse de Shiprak Beach, bien adapté pour la plongée en apnée et la plongée , le populaire Poipu Beach Park avec des zones de baignade et de surf.
Poipu Beach accueille les touristes avec des hôtels chics, des restaurants, des terrains de golf et des courts de tennis. De la plage de Shiprak, commence le Mahaulepu Heritage Trail, un sentier de randonnée qui vous permet d'explorer le littoral. Il existe de nombreux sites naturels intéressants à explorer le long de la côte de Mahaulepu, tels que des criques isolées, des tunnels de lave, etc. À Tunnel's Beach, les visiteurs peuvent nager depuis l'intérieur du récif parmi les nombreux poissons tropicaux et tortues vertes.
La plage Polyhale (la plus longue d'Hawaï) est située à côté d'un parc d'État et permet aux touristes d' observer les baleines. De plus, vous pouvez planter une tente dans le parc pour passer la nuit. Les excursions d'observation des baleines et des dauphins partent de la plage de Poipu Beach.
La plage de sable équipée de Ganaley Bay, située dans la baie du même nom, est très appréciée des surfeurs du monde entier. L'atmosphère paisible attire les amateurs de détente isolée sur la plage peu fréquentée, il existe plusieurs bases de sports nautiques sur la côte, ainsi que des bureaux de location de matériel de plage. Grâce aux paysages pittoresques qui entourent la plage, les activités de plage ici peuvent être combinées avec des randonnées dans des endroits intéressants. Une aire de pique-nique équipée, des terrains de sport et des restaurants y sont disponibles.
L'incroyable plage de Gonopu sur la côte nord-ouest est l'une des plus difficiles d'accès - elle est entourée de hautes falaises et il est impossible de s'y rendre par voie terrestre. Les roches sont inhabituellement colorées en raison des gisements minéraux et de la végétation dense. Il y a aussi une cascade pittoresque tombant de l'un des rochers.
Kapaa, le plus grand village, possède le plus grand nombre de restaurants, de centres commerciaux et d'hôtels de l'île. La colonie Hanapepe au sud de l'île offre aux voyageurs de nombreuses galeries d'art et des boutiques de souvenirs.
L'île a mélangé les traditions culinaires de différentes nations du monde. Les personnes intéressées peuvent toujours trouver un endroit approprié pour manger des hamburgers ou des pizzas, ainsi que commander d'autres plats européens ou asiatiques typiques. Cependant, afin d'avoir un aperçu de la culture de Kauai, il vaut la peine d'explorer la grande variété de cuisine locale proposée.
L'un des types de plats apportés sur l'île par les voyageurs et ensuite adaptés par les chefs locaux est le manapua (tartes à la farine de riz d'Asie avec une grande variété de garnitures). Un autre plat populaire sur l'île est le spam musubi, ou sandwich au jambon mariné hawaïen. Les voyageurs seront intéressés par le loco-moco, servi sous la forme d'une pyramide à base de riz bouilli, sur laquelle est posée une côtelette de bœuf et des œufs au plat d'un œuf.
Il existe également une grande variété de plats de fruits de mer, les chefs locaux sont particulièrement doués pour cuisiner l'ahi (les Hawaïens appellent le thon comme tel), il est souvent consommé cru. Mais les habitants considèrent la viande tendre de mihamakha, un représentant du genre dauphin, comme le plus délicieux de tous les types de poisson.
Il est préférable de boire de la nourriture avec du café ou du thé, le thé doit être sélectionné avec des additifs de fruits exotiques. Parmi les spiritueux au sommet de la popularité figurent une variété de cocktails avec des jus de fruits tropicaux, ainsi que du vin local.
A noter que Kauai possède des sols volcaniques très fertiles, ce qui a permis le développement de l'agriculture. Bananes, ananas, mangues, café, goyave, avocats, piments kava, etc. y sont cultivés. Pendant plus d'un siècle, l'île a été utilisée comme plantation de canne à sucre, dont la plupart est maintenant utilisée pour la production animale. La Kauai Coffee Company est la plus grande entreprise de café à Hawaï.
Étant donné que l'île possède un grand nombre d'attractions naturelles intéressantes, les randonnées à pied, à vélo et hors route sont très populaires ici. Les voyageurs peuvent également aimer un tour en hélicoptère - ce type de divertissement a récemment été proposé par des agences de voyages plus locales. Les vues aériennes de l'île sont en effet très belles, et parfois les pilotes feront atterrir l'hélicoptère dans de petites zones au centre de l'île pour permettre aux touristes de voir les attractions à proximité ou de nager dans la cascade fraîche.
Les amateurs de longues promenades peuvent être invités à parcourir à pied le sentier du Kalalau, la longueur de cet itinéraire est de plus de 18 km. Mais gardez à l'esprit que l'accès à la section principale du sentier nécessitera un permis spécial, sans cela, vous ne pouvez parcourir qu'une courte section de 9 km. Vous pouvez choisir laquelle des sections pour faire votre itinéraire, mais il ne fait aucun doute que se promener dans les lieux où le film "Jurassic Park" a été tourné ne vaut clairement pas la peine d'abandonner.
Il vaut également la peine de se promener sur l'un des nombreux sentiers qui traversent le pittoresque canyon de Waimea et les réserves naturelles voisines. A proximité se trouve le point de vue de Kalalau, d'où vous pourrez observer de magnifiques vues sur la vallée de Kalalau et la côte océanique.
Vous pouvez observer divers oiseaux, y compris des espèces rares, sur le territoire de la Réserve naturelle nationale du Kilauea. Ici, vous aurez l'occasion de voir des dauphins et des phoques moines.
À Kauai, vous pouvez consacrer votre temps libre à divers divertissements. Les plus populaires parmi eux sont l'équitation et le kayak, la pêche en haute mer, le parachutisme, le vol d'avions légers, la planche à voile, le surf, le ski nautique, etc. La plongée et la plongée en apnée sont également populaires en raison de la richesse de la vie sous-marine dans les eaux autour de l'île. Et vous pouvez rejoindre la culture des insulaires et goûter le cochon frit Kalua Pua'a au bord de l'océan en assistant à une fête traditionnelle hawaïenne de luau le soir.
En voyageant à Kauai et dans d'autres îles de l'archipel hawaïen, vous pourrez voir de nombreux lieux et attractions intéressants, vous détendre sur des plages célèbres, vous familiariser avec la riche histoire et la culture du insulaires et goûtez à la cuisine traditionnelle hawaïenne.
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